婷看聽親子旅遊美食大探索

如果有看實境節目【來吧~營業中】的人應該都知道

節目中被眾人大推的菜色「紅酒燉牛肉」

每集都被來賓敲碗希望可以有這道料理

我這個在螢幕前的觀眾也看得心癢癢，很想嚐嚐

節目大受歡迎的效應下，果真催生「紅酒燉牛肉」上市

現在只要在節目中主廚:姚元浩創立的料理包品牌【浩食】上訂購即可

水餃的市場很大，品牌也多到數不清

高雄果貿吳家可以說是出名到根本不用再推薦的一家

有自己的官網、APP，在樂天、MOMO 等各大電商平台都有販售

還有名人加持過，據說是周杰倫也喜歡的水餃

水餃的包裝很專業，一盒24入

每回到宜蘭，阿姊總是會強力推薦我們去礁溪買麵包

建議我們在去她家之前先下礁溪，或是回台北前繞去

說有家柴燒窯烤麵包非常好吃，基本上被她形容非常好吃並不太容易

一聽她這樣說，的確蠻想試試的，但每次來回宜蘭的時間總是很難掌控

所以一直沒機會試試，直到前陣子她才告訴我麵包可以預訂後台北取，這對我來說方便多了

只要加入「煮飯研究所」臉書，店家每週二會公告週三到台北的麵包

疫情宅在家，一成不變的生活讓人悶得慌

每天跟女兒兩個人大眼瞪小眼

對於女兒每天喊無聊，我也莫可奈何

某天意外發現「自己做烘培聚樂部」提供烘培食材包宅配到家

於是馬上訂購來試試，這下有點新鮮事可做了~~

網站上有很多不同的品項，我先選擇了三種不同類型的，有司康、餅乾、麵包

自從加入臉書的一個愛吃社團（專門揪團美食）後，發現原來各地暗藏著很多好吃的

但因為吃的東西，大多是冷凍宅配，而冷凍的運費又很貴(對運費一直很糾結）

所以常常是看得到吃不到

終於這次揪團的蔥肉餅，冷凍運費只收$100

於是就放心的+1，只是遇上疫情大爆發，雙北的冷凍宅配嚴重延遲

這一等就將近一個月才到貨

之前就說過「水餃」應該是家家戶戶冰箱必備的存糧

疫情在家期間更凸顯「水餃」的不可缺

上次介紹過的枝枝水餃，介紹文在此: 臉書佛系水餃之枝枝水餃

因為太熱門，所以交貨期拉長許多

於是決定嘗試別家看看，這家是位在板橋的【壹餃兩餃參餃形】

我訂購後，約3天就收到水餃了

三級警戒的時間一延再延

居家生活的三餐，已經來到一個山窮水盡的地步

很多人都說這時期廚藝大爆發，但這事似乎沒發生在我身上

我能變出的菜色大概就那些，外送的店家也差不多就這樣，毫無新意

真的好懷念以前到處趴趴走，吃不同餐廳，不同料理的日子

某天在臉書廣告跑出這家，看了一下留言，評價似乎還不錯，就下訂了

疫情突然就這麼升級，一切都來不及反應

好險在升級前一天到貨了餛飩，讓冰箱空空的我們撐了幾餐

記得是臉書出現的廣告吧！蠻吸引人

堅持使用當天現宰的台灣豬肉，手工現包

「一碗餛飩湯，飄香一甲子」

原本找了同事想湊免運，沒想到大家興趣缺缺

GREEN & SAFE 永豐餘生技品牌精神

在於期望搭起一座農場至餐桌的橋樑

專注經營一個真食物生態圈

嚴格控管食材來源，透過專業檢驗

提供最安心的食材給消費者

實體門市我沒去逛過，但線上商店買過幾次

早餐吃什麼呢?? 一向是令我很苦惱的

應該說是讓我們一家都很困擾

所以我總是一直常常在尋找早餐可能的選項

饅頭(豆鋪子)、貝果(布朗主廚)、吐司(何妃手作吐司)都是我還蠻常選擇的

這次新的嘗試是用米做的饅頭跟貝果

訂購在此: 潤米 roomy

白天要上班，下班後還要準備晚餐

真的是考驗職業婦女的體力跟耐力

洗菜備料、烹煮上桌、清洗善後

不只要跟時間賽跑，還要絞盡腦汁，變化菜色

有時忙了一場，還被嫌棄今天的味道或是菜色*%!@#@$

但天天外食又吃得不安心，實在讓人陷入兩難

火紅好久的曲奇餅乾，似乎熱度一直未減

品牌多到數不清，各有支持者

個人吃過印象比較深刻的大概是「短腿阿鹿」「火星猴子」

其實口感都差不多，又香又酥又鬆

本來不會想再嘗試其他品牌，但後來被「蜜思可可」的美照吸引

早餐一直是很讓人困擾的事情

吃來吃去都差不多，變不出新花樣

所以每每有新選擇出現時，我總是抱著勇於嘗試的精神

這次是看到部落客團購美味的貝果🥯

先嘗試了入門組合，沒想到頗受老公女兒喜歡

搜尋後發現店家在樂天市場有賣場，就立馬再訂了其他口味

2022/11/26更新

枝枝水餃有自己的包裝囉~~

距離上次訂購竟然已是2年前的事了

這次的等待期更長了，3個多月(一季)的等待

價錢不變，美味不變  

在網路上頗負盛名的店家，工作室位在高雄

沒有實體店面，想品嚐只能透過在官網上訂購

想訂購的在這 : NO MORE CRYING

曾來台北做過幾次快閃活動，每次都是供不應求

快閃活動，我真是心有餘而力不足，哪來的時間精力去排隊

官網訂購要運費，偏偏運費又是我很CARE的

關渡的私宅甜點，開始認識一事製果是因為檸檬塔

關注店家後發現，其實他們每隔一陣子就會有新產品推出

我曾說過覺得店家的文宣很厲害

上周又被店家的文宣燒到，如下:

【我一直在追求的一種布朗尼

表皮要有因高溫和糖烘烤而形成的脆皮

看到電視節目上美食探索節目的介紹

於是找了同事一起訂購

一開始看到訂購單還真是嚇了一跳

除了麵點的口味很多外，價錢也未免太便宜了吧

因為價錢很佛心，所以想吃的口味都訂了

傳真訂購單後，店家會核對一下訂單

快煮麵的品牌多到數不清

主廚、餐廳、、麵店......全都加入這個市場

最近的趨勢則是明星從代言紛紛變成創造自己的品牌

在主廚級加入戰場的人之中，型男大主廚的詹姆士算是比較晚的

詹姆士推出的詹麵，有四種口味

激麻拌麵、川麻拌麵、堅果辣沾麵、茄燒湯麵

意外接觸到食尚玩家主持人林彥君(151)在臉書上的社團

151社團，從此掉入+1+1無盡的深淵

社團內會揪團的東西和坊間部落客會揪的很不一樣

坊間部落客看久了，就發現大同小異，大多是同一個供應商

151社團則是直接和店家合作

也因此看見了許多台灣在地的優質店家，讓人不知不覺就+1+1

「 不能再完美的檸檬塔 」

就是被這聳動的標題吸引，讓人真想試一試

沒有實體內用店面，只有工作室供取貨

所以訂購後不是自取就是宅配

工作室原本在天母，但現在搬到關渡

為了訂購加了店家的line後，發現店家每週都有小流浪活動