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2022/11/26更新

枝枝水餃有自己的包裝囉~~

距離上次訂購竟然已是2年前的事了

這次的等待期更長了，3個多月(一季)的等待

價錢不變，美味不變  

【水餃】應該是家家戶戶的冰箱內必備的存糧

因為實在太方便了，吃水餃等於有肉有菜又有飽足感

吃膩水煮的型態，還可以做成煎餃

或是變化成紅油水餃或是湯餃

但市面上賣水餃的不計其數，真要找到合口味的卻很難

某次在臉書社團上看到有人推薦【枝枝水餃】，不少人附和好吃

於是加入【枝枝手工水餃】社團後就訂購來吃看看

150顆運費160、500顆運費225、800顆運費290

也可選擇自取，自取地點在南崁

店家只販售三種口味：高麗菜、韭菜、玉米，正合我意

我們家不愛海鮮，所以有些包蝦包干貝的都跟我們絕緣

個人第一次嘗試怕踩雷，不敢多訂也不好意思揪人一起

於是先下訂150顆後匯款，等待約半個月，水餃就上門啦~~

一個小箱內正好裝著三包各50顆的水餃

我是訂了100顆高麗菜跟50顆韭菜

水餃寄出時收到老闆的私訊

通知出貨同時告知水餃的烹煮方式

照著老闆的煮法就能吃到最完美的水餃

到貨隔天就迫不及待煮來吃了

如老闆所述，煮水餃的全程大約8~10分鐘

水餃都浮起來後就能起鍋囉~~

沾醬也是水餃的重點，個人準備了兩種

一個是醬油+蒜頭+黑醋，另一個則是老干媽的雞油辣椒

水餃上桌

看到這些透亮的水餃，已讓人食指大動

水餃的皮薄餡飽滿，是我們喜歡的那種水餃

皮跟餡的搭配很完美，皮雖然薄卻不至於會破

高麗菜水餃的內餡，菜跟肉的比例是屬於肉比較多的

但還是吃得到高麗菜脆脆的，重點是調味很適中

一向不愛韭菜的我，吃完高麗菜再吃韭菜

韭菜竟然有超越高麗菜的感覺

一連兩天的晚餐都吃了枝枝水餃

有一種終於找到了好吃的水餃的感覺

還沒吃過嗎?? 還不快去訂來吃吃看~~

延伸閱讀:壹餃兩餃參餃形，水餃口味選擇新奇又多樣，不沾醬更可以品嚐水餃原味的美味