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疫情宅在家,一成不變的生活讓人悶得慌
每天跟女兒兩個人大眼瞪小眼
對於女兒每天喊無聊,我也莫可奈何
某天意外發現「自己做烘培聚樂部」提供烘培食材包宅配到家
於是馬上訂購來試試,這下有點新鮮事可做了~~
網站上有很多不同的品項,我先選擇了三種不同類型的,有司康、餅乾、麵包
在此訂購: 自己做 烘培聚樂部
訂購後,大概三天內就送達
三種品項各有獨立包裝,外包裝上有品名、密碼跟QR CODE
掃描QR CODE後,輸入密碼即可觀看製作步驟影片
然後跟著步驟說明及影片做就可以囉
開始製作前,會先有確認食材及工具的列表
可以依序在品項前方打勾一項一項確認
很方便又不容易有遺漏
伯爵茶司康 (官方成品照)
食材包裝有很清楚的標示,份量亦是已計算好的
接下來真的是看著步驟說明或影片,進行操作即可
材料包內連尺寸表都提供了
司康的形狀,我們自己做了變化
我們是捏成一個一個圓形的
雖然形狀不太美觀,但口感和味道可是很不錯的
有了司康的經驗,今天再晉級複雜一點的
刺蝟餅乾(官方成品照)
我們的外型好像走樣了
水滴型捏成了橢圓形
最後是個人覺得高難度的
烏龜菠蘿麵包(官方成品照)
麵包的製作比自己想像的困難許多
尤其揉麵團成形的過程,真的會讓人想放棄
當然最後還是勉強完成了
這次在家玩烘培的經驗蠻有趣的,至少打發了不少時間
食材懶人包直接宅配到家的方式,超級方便
自己不用準備那麼多也許只會用到一次的材料
加上各項食材的比例都是調配好的
降低了成品的失敗率,自己的信心也大大的增加
即便成品外型不那麼漂亮或完美,但也不會不好吃
下次可以再來挑戰看看其他品項
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