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初次來到微風南山,美食街有好多想吃的東西
看得眼花撩亂,最後我們選擇了石頭火鍋
吃飽正要離開時發現排隊人氣店:金葉名氣餅
竟然不用排隊,所以趕緊過去買兩個
名氣餅就是炸肉餅,取日文音相近於「名氣」二字
算是日本的國民美食,就像是漢堡排一樣
是日常家庭很常出現的料理
菜單非常簡單,就名氣餅單個跟盒裝5個兩種
價錢沒有差異,盒裝5個就是單價X5,另外有茶飲可選擇搭配
或是要選擇三明治組合,就是土司夾名氣餅
肉餅就置於一旁的透明櫥櫃內
照片中形狀飽滿立體,像圓形的就是名氣餅本人
另一旁比較扁的則是要放置在三明治內的
炸物搭配茶類可以去油解膩
由於當下實在是吃不下,無法立即享用
只能等晚一點當點心吃了
沒想到放了2個小時之後,紙袋竟不會油膩膩
紙袋上有一細微虛線,要食用時撕開即可
紙袋撕開後,直接可以就口吃
手不用接觸到肉餅,方便又衛生
炸物最怕放久了,外層的麵衣就不再酥脆
看這名氣餅冷了卻完全不會感覺油膩
內餡主要為牛絞肉跟洋蔥,雖不見滿滿的肉汁
但肉餅是濕潤好入口的,扎實卻不乾柴的口感
真的沒想到冷了也好吃
只要銅板價$50,難怪會造成排隊熱潮
店家資訊
金葉名氣餅 Gold Menchi
ADD:台北市信義區松智路17號B2
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