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清明連假四天，以往應該早就出國去了
但一年多過去，受到那看不到盡頭的疫情影響
出國依舊是遙遙無期
按照我們出遊不喜歡浪費時間在車程上的慣例
不會走遠的我們，連假就從石碇開始吧~~
下午在石碇有預約製作手工麵線的活動
所以活動前先填飽肚子
我們選擇這間已經有近70年歷史的老店
店家有翻新過，所以看不出有歷史的痕跡
店內的菜色不少，價格也很親民
但我們因為塞車耽擱了時間，所以直接點了桌菜1500A
店家上菜的速度只能以飛快形容
雞肉
豪氣的白飯，一大盆
竹筍
店家以在地出名的豆腐，推出豆腐三吃
紅燒豆腐
這道看起來很誘人，當初就是被網友的照片吸引
但個人覺得並沒有想像中的入味
石碇的豆腐吃起來帶有一股焦香味
炸豆腐
豆腐羹
炒花枝
滑蛋
簡單的煎蛋，卻是我心中當天的第一名
青菜
店家菜色的份量都很大，白飯更是讓你吃不怕的
一次吃豆腐三吃，似乎太多豆腐
好手藝的傳承和親民的價格讓人潮絡繹不絕
有機會再去，一定要好好選菜色
店家資訊
福寶飲食店
ADD:新北市石碇區石碇東街75號
TEL:0226631529
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