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說起三峽,最被人提起的大概就是老街跟金牛角
殊不知在這有一個深耕十年的甘樂文創
由【一群熱愛土地的返鄉、下鄉青年
在三峽老街旁經營起古厝藝文食堂、手工豆漿店
、課後陪伴基地,串聯工藝職人、社區夥伴,
一起點燃三峽的地方活力】
甘樂文創希望大家能透過食、遊、習、創,重新認識三峽
食就是我們今天光臨的甘樂食堂
食堂座落在三峽河旁,有著綠意盎然的前院
這的氛圍跟剛剛經過擁擠吵雜的老街完全不同
僅是一街之隔,卻頗有世外桃源的感覺
餐廳內的裝潢,以復古懷舊為主
有紅磚牆、瓦片屋頂、長板凳,桌子用的竟是舊時的窗戶
一進門還有一個超大碗公介紹三峽
店家餐點主要以套餐方式呈現
自製天然的調味料,讓我們能品嘗食物最純粹的美味
不用餐也可以,有販售飲料,甜點
服務人員先送上冷泡茶和豆纖餅
麻油鮮菇豆腐煲
香煎鹽麴雞腿排
店家的筷子是贈送予點用套餐的客人
以稻穀製作,環保無毒的筷子,筷子後方連結著筷架,卸除連接點後即成筷架
之後筷架亦可收納筷子
店家送筷子的立意良善,但沒點套餐的人就只能用店家提供的不太好用的叉子跟湯匙
主菜
堅果香飯
養生甘酒
三道小菜及水果
湯品 (味噌湯)
這是另外加點的
黃金麵線捲
麵線包裹著豆腐後油炸,再加上自製味噌調味
個人推薦必點
梅子醋飲
焦糖香草烤布蕾
豆漿做的提拉米蘇
原味拿鐵
今天這餐吃的很滿足,感受到店家的用心
店家資訊
甘樂食堂
ADD:新北市三峽區清水街317號
TEL:0226731857
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