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說起世界麵包冠軍師傅,大家最熟悉的應該就是吳寶春

他最早在台北的麵包店就在公司樓下,三不五時就會去光顧

後來麵包店搬離,我也沒機會再吃到他家的麵包

這ㄧ、二年異軍突起另一位世界麵包冠軍-陳耀訓

常看到部落客分享他的麵包店,對他的麵包讚不絕口

尤其在中秋節推出的期間限定蛋黃酥,更成了台北最炙手可熱的蛋黃酥

今天終於有機會一見麵包店的廬山真面目

麵包店就位在民生東路跟敦化北路口附近,就是茹絲葵牛排後面的巷子

招牌不是很明顯,又在轉角處,要不是看到一些排隊的人潮,很容易會錯過

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店家人氣最高的麵包是可頌系列

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一進到室內,整個空間瀰漫著麵包香

沒有什麼比這個更能直接打動人心,無需宣傳,無需促銷

在這香氣之中,讓人看到什麼麵包都想買

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架上看起來還有不少麵包

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但實際上熱銷排行榜上的麵包都沒有了

只剩第五名的魯邦麵包還有一些

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熱銷的沒了,那就看看其他的吧~~

店家的麵包其實還蠻多樣化的,而且有很多台式麵包

不像吳寶春的麵包店還是以歐式麵包為多

這有一般麵包店必有的菠蘿麵包、克林姆麵包、紅豆麵包.......

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冠軍師傅親自在店內做麵包

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想吃得太多,但食量有限

第一次來先小試身手

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台灣紅豆麵包

麵包鬆軟不用多說,紅豆餡是看的到粒粒分明的紅豆

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鹿港麵茶維也納

麵茶結合奶油,激盪出新滋味

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另外還買了一款歐式麵包

聲頌乳酪法國

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以為內餡會有起司塊,結果什麼也沒有,不過麵包本身很好吃,會讓人想一口接一口

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這是店內的麵包出爐時間表

一開店的11:30是最多麵包出爐的,但應該也會是人最多的時候

之後仍會陸續出爐相同品項麵包

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個人嚐過的幾款麵包都不錯吃

跟我一樣沒有特定某款想買的麵包的人,可以隨緣去到店中

有什麼買什麼,就不會浪費很多時間排隊囉


店家資訊

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陳耀訓。麵包埠

ADD:台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號

TEL:0227182728

 

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    Rebecca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()