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恆八味屋 日式火鍋專賣 桃園一店

ADD:桃園市桃園區中正路1115巷3號

 TEL:033556358

今日消費:3大1小/$1731

桃園頗負盛名的小火鍋店，一直沒機會去

我想在中正藝文特區周邊能屹立多年，甚至還有二店

餐點應該具一定水準，真令人期待

當天店內客滿，所以建議一定要事先訂位

很多直接到現場的人都只能排隊候補

店內有兩層樓，一樓的座位不是很多

大概就6~8個吧台位，兩張四人座的桌子外加一張雙人座的

入座時餐具、沾醬及附贈小菜(和風豆腐)都已擺放妥當

湯頭有四種選擇

我們選了招牌白湯/和風昆布

井然有序的菜盤

店家用了雙層架，可以節省空間

我們點的牛肉都來自美國，口感和香氣都不錯

安格斯背肩霜降牛

安格斯牛肩小排

另外一鍋點的是綜合海鮮，種類頗多也蠻新鮮的

招牌白湯用的是雞湯加了白味噌和牛奶

老實說還是和風昆布好些，簡單清爽

餐後甜點有芝麻糊和繽紛聖代可選

天氣微涼所以我們選芝麻糊

飲品的選擇有夠多，任君選擇

經典咖啡、抹茶堅果、黃金玄米茶、玫瑰鐵觀音

特調咖啡、可爾必思、梅子醋飲、阿薩姆紅茶

整體而言沒啥好挑剔的，唯獨手工麵煮不爛，怎麼煮都硬梆梆    

還有感覺當天店家有些人力不足，海鮮盤遲遲未上(似乎是漏單了)

服務人員忙進忙出也無暇加湯，應該是生意太好了啦~~