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昨天吃了西式麵包 ( BUN BUN ) 當早餐
今天改吃中式蛋餅 ( 蘇媽媽蛋餅 )
網路上評價很不錯，據說口味很特別
蘇媽媽蛋餅是位在騎樓下的小攤
沒有顯著招牌，小攤又以黑色為主
一不小心很容易就錯過
大黑板上寫了一些公告
像是外帶沒有提供盒子及餐具
蛋餅一律加蔥，然後是軟式蛋餅
每日特餐的菜色也列在上面
鎮店狗
內用是粉色單子，外帶是黃色單子
九層塔蛋餅
只有雪花肉蛋餅
蛋餅的口感軟軟的，有點像河粉，有點像麵糊
也有點像沒有蚵仔的蚵仔煎
真的是第一次見識到所謂的軟式蛋餅
哈哈，我們真的吃不習慣。。。
店家資訊
蘇媽媽蛋餅
ADD:台中市西區中美街605號
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