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每週三的晚餐是外食日
這天被視為是日常的小確幸
不是嫌棄平日的飯菜不好吃
而是可以換換口味,吃點不一樣的
就像是出來放風的感覺
今天介紹的這家,就是我們還蠻常光臨的麵店
店家對面就是地下停車場,超方便
店內的裝潢很古早味,像是客棧!?
牆上的木片是販售的餐點項目,還有很多感謝狀
感謝狀?沒錯,店家熱心公益,常參與一些愛心活動
店內並提供有愛心待用餐可外帶
另有一面玻璃牆上寫有今日青菜及其他販售的自製產品價目
仔細看看菜單,販售的餐點還真不少
飯、麵、冬粉、米粉、粿條⋯⋯
雖然店家主打焿類,但我們比較喜歡清湯類的麵
店家的麵條有彈性,加上大骨湯頭,不用過多調味就很好吃
陽春麵
切仔麵
乾麵
綜合焿
辣椒有兩種,上方的成泥狀看起來紅通通,實際上只是顏色嚇人,個人覺得鹹多於辣
相反的下方才是深藏不露有辣度的
燙青菜
油豆腐
嘴邊肉
現切的內臟類,都會先舖放一些豆芽菜在底層
嘴邊肉切的超薄,個人覺得兩者一起入口,口感更豐富,豆芽菜又解肉類的膩
大腸
大腸的處理麻煩又不討好,常常會吃到嚼不爛的或是臭腥味很重的
店家的大腸調理的不錯,很軟嫩很好吃
兩種辣椒交互使用,更添風味
皮蛋豆腐
店家可變化的種類很多,常常吃也不會膩~
推薦給每天在煩惱不知道要吃什麼的人
店家資訊
小老闆魷魚羹
ADD:新北市蘆洲區長安街303號
TEL:0920988342
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