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女兒的生日宴，決定享用久違的燒肉料理
地點選擇在GOOGLE MAP上近萬則評論
仍保有4.9高分的燒肉店
店家位在八德路台視後方的巷弄轉角
遮雨棚上有明確又直接的標語，所以很好找
預訂了週六下午五點的位子
用餐當天一早會收到訂位的確認簡訊
務必記得回覆簡訊
因為簡訊內說明沒有在下午二點前回覆會取消訂位
我們是當天第一組抵達的客人
店內空間不大，天花板以紫藤花裝飾
滿室洋溢綠意盎然的氛圍
餐點原則上以套餐形式為主
我們點了兩人豐盛套餐，套餐內容如下
季節沙拉
精緻小菜
蔬菜雞湯
白飯
綜合野菜
另外加點的可樂/可爾必思
鹽蔥牛舌/四時特選角切/美國PR板腱牛排
美國PR牛五花/美國PR翼板厚切/美國PR板腱薄片
玄米油
店家全程有專人負責烤肉
個人覺的店家預設的熟度都偏生，應該是對自家食材新鮮度很有信心
不過口味人人不同，熟度是可以調整的
松露醬搭配翼板厚切是當天最喜歡的
1983黑豚梅花/霜降豬頸花肉/1983特選黑豚小豬排
櫻桃鴨胸/上選無骨雞腿肉
柚子胡椒醬
壽星贈送$300肉品
我們選的是美國翼板厚切，所以補$100價差
大天使紅蝦/極鮮干貝
服務人員知道我們食材都要熟一點
所以即便是生食級干貝，也很貼心的幫我們烤熟一點
這次輕燒肉的體驗果真讓人有耳目一新的感覺
分量精緻、輕鬆慢食
沒有大量油煙也不會過份油膩
感覺身體不會有多餘負擔，常常吃也沒問題啊~~
店家資訊
四時輕燒肉概念屋
ADD:台北市松山區八德路三段12巷16弄1號
TEL:0982030404
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