松菸誠品的三樓規劃了兒童區
有很多關於小朋友的手作體驗 (縫紉、拼貼...)
還有一間烘培DIY教室【DOUGH動手玩】
這是連鎖品牌，在台中有好幾個店點
目前在台北只有松菸一個點
整體空間明亮乾淨寬敞
怕客滿會白跑一趟，我已事先在網上訂位
網路訂位在此 : 動手玩烘培DIY訂位系統
訂位時可以不用預先選擇欲製作的品項，也不用先付費，這也太友善了吧！
當然店家有如此美意，希望大家預訂了就一定要前往，無法前往也要記得取消喔～
跟服務人員確認訂位後，會提供菜單讓我們選擇
除了常態的品項外，現正是草莓季，所以有一些季節限定的蛋糕
草莓系列看起來都好想吃，但要製作似乎有點難度，我們還是別不自量力了
初體驗還是從簡單的開始
店家提供的品項不少，有塔類、餅乾、馬卡龍、蛋糕、泡芙⋯⋯
最後我們決定卡通餅乾跟杯子蛋糕
菜單上介紹了這裏使用的食材，有日本鳥越製粉、法國鮮奶油、人道畜養雞蛋⋯⋯
用的都是優質的食材，讓人很放心
費用計算方式就是所選擇的品項價格，再加一成
一份甜點限兩位入場，至於小孩就是收取$69的陪玩費
費用付清後，服務人員會提供平板，上面有所選擇品項的製作步驟（含材料份量）
材料區
各種各樣的工具、材料、食材
有些食材是在冰箱中
另外是機器區、烤箱區、模具區、冷卻區
了解環境後，就開始製作囉
基本上就是看著平板，一個一個步驟進行
只是說的簡單，像我們是完全沒經驗的新手，也是搞得滿頭大汗
所幸現場的配備很齊全，所以做起來方便很多，節省了時間
現場有服務人員，有問題都可以隨時求救
父女倆很認真的進行每個步驟
大部分都交給女兒，讓她練習
我們即將進烤箱的卡通造型餅乾
登～登～餅乾完成
有了製作餅乾的經驗後，比較不手忙腳亂
繼續我們的杯子蛋糕
看著烤箱內的蛋糕緩緩升起，還被服務人員稱讚我們麵糊處理得不錯，好開心
最後店家有提供美美的包材，包裝完就大功告成
看看我們今天的成果，是不是還蠻有模有樣的
今天的烘培DIY初體驗，一開始以為很簡單，其實還鬧了不少笑話
不過成果讓人很滿意，很有成就感
覺得這樣的烘培教室很不錯，食材和配備都齊全，偶爾想做就來，不用大費周章準備
最讚的是，在這做完不用清洗善後
女兒已經跟我預約下次還要來～～
延伸閱讀: 自己做烘培聚樂部，提供材料包宅配到家，體驗在家零失敗的烘培樂趣
店家資訊
DOUGH 動手玩 烘培DIY
ADD:台北市信義區菸廠路88號3F
TEL:0266365888
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