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開業十年，從窄巷小屋一路發展到三角窗街邊店
除了價格些微調整外，餐點品質及口味一直維持蠻穩定的狀態
是我們在蘆洲想吃義大利麵的首選，也是唯一選擇
門口小桌有菜單，填單後先到櫃台付款
付款的同時，店家會幫忙安排座位
店家的餐點主要有四種醬料可選擇
醬料及配料決定後，或飯或麵或焗烤，任君挑選
玉米火腿濃湯
奶油香辣燻雞
店家的醬料中，有三種含有奶油
但個人認為不是那種奶到會很膩的
四種口味的醬汁，我最常點的是奶油香辣跟茄汁紅醬
店家會保留充足的醬汁在盤內，讓每一口麵條仍能吸附湯汁
至於我最在意的麵條，店家處理得很好
麵條控制的軟硬適中，帶點Q彈
茄汁紅醬牛肉
來這吃麵不是吃氣氛，更不是吃服務
就是一盤簡單美味的義大利麵
來這常會遇到認識的人，有此可見店家受歡迎程度
店家資訊
幸福叉子義大利麵
ADD:新北市蘆洲區光復路32-1號
TEL:0282850063
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