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最近在出清家裏的衣物,大老遠來永春站面交

之後就近在統一時代百貨用餐,預設想吃的是北村家豆腐鍋

只是人算不如天算,過了中午用餐時間,竟然還大排長龍

於是改選了這家來自名古屋的百年老店

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看了一下門口的菜單,雖然全是雞肉的料理

但烹煮方式不同,也變化出很多不同選擇

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再看看櫃檯內以假亂真的食物樣品,想吃豆腐鍋的心意馬上被改變

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店內的裝潢簡單、明亮、整潔

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冷泡茶

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炸雞排丼 雞肉串燒套餐

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特別要求做全熟的親子丼,下方暗藏著炸雞排

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雞排十分厚實,雞肉沒有多餘的筋或皮什麼的

純肉但不會乾柴

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看起來很原味的雞肉串,實際口味比賣相好

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雞肉很嫩,還帶點淡淡的焦香味

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小菜可選毛豆或雞肉丸

我們兩個套餐各選一種

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雞肉丸

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雞肉丸湯

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雞肉三吃套餐

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第一吃 : 雞肉炙烤原味

雞肉份量頗多,表層塗上烤肉醬汁後炙烤

下方白飯也淋上了醬汁,一起搭配著好好吃

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雞湯,這雞湯的滋味讓人想起燒烤店會附的那種一整壺熱雞湯

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第二吃 : 可以搭配下面的配料一起吃

昆布鹽、蔥、海苔

 

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第三吃 : 可將飯加入熱雞湯變泡飯

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今天誤打誤撞來這用餐,意外發現餐點比想像中美味很多

看了菜單才知道原來是我們有眼不識泰山

店家可是大有來頭,來自日本名古屋

創業於明治年間,至今已有百年歷史

疫情之故沒辦法去日本品嘗,能在台灣體驗類出國餐點也不錯啦


店家資訊

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雞三和

ADD:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨) 

TEL:0227251338

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