婷看聽親子旅遊美食大探索

從信義路的街邊店，一路發展到海外

稱鼎泰豐為台灣之光，算是實至名歸

對我來說是從小吃到現在

對女兒來說也是從小吃到現在

今天下午在sogo附近上昆蟲課，於是午餐就在sogo內的鼎泰豐解決

一心以為趕在百貨公司開門時抵達就不用等了

沒想到11：10到現場，已是滿滿的人

原來這家鼎泰豐10：00就營業了，只是為什麼有那麼多人這麼早吃午餐

服務人員告知要等待1小時左右，所以我們一路坐手扶梯上樓逛逛

說真的整間百貨公司沒什麼客人，所有的客人都聚集在鼎泰豐

漫長的等待，總算輪到我們

每次來會點的餐點差不多都一樣

小菜的選擇頗多

但我們每次都點同一道小菜

 涼拌干絲+豆芽+海帶+冬粉，開胃爽口

排骨蛋炒飯

看似平淡的蛋炒飯，有大火快炒的鍋氣

是家裡怎麼炒也炒不出來的

排骨有相當的厚度

小籠包

薄可透光的麵皮，吹彈可破，隱約可見內有滿溢的湯汁

算一算是不是真的18摺？

是不是18褶不確定，確定的是每個小籠包內都有滿滿的湯汁

絲瓜蝦仁湯包

鮮肉蝦仁蒸餃

蒸餃似乎也是18摺

酸辣湯，有辣跟不辣

我選了不辣，結果成了不酸也不辣的酸辣湯

豆腐以細絲呈現，刀工也太厲害了吧

原盅雞湯

雞湯好喝，但雞肉顯得有些柴，因為精華都在湯裡

紅燒牛肉湯（半筋半肉）

比起雞肉，牛肉好吃非常多，非常軟嫩

紅油抄手

豆沙包

薄薄的皮，裡面滿滿的豆沙餡

以為會超級甜，沒想到甜度適中

配上店內附的茶，為午餐劃上完美句點

久久沒吃還是會讓人想念

服務還是一樣貼心，幫椅子上的衣物套上套子，才不會沾染味道

從廚房送餐出來的人員，全身打扮像在無塵室，熱食上桌前都會蓋著

從很多小細節感覺得出店家用心的地方，或許這些都是高朋滿座的原因

只是節節攀升的價位及候位時漫長的等待，讓人出現一絲不再眷戀的念頭

下次用餐應該會是久久之後⋯⋯