吉宗 茶碗蒸
ADD:長崎縣長崎市浜町8-9
TEL:095-821-0001
營業時間:11:00~21:00
今天的第一餐來到觀光通的百年老店-吉宗茶碗蒸
店家除了一整排的燈籠又新又紅很醒目外
其餘完全保留了舊式建築的風貌
門口的櫥窗有餐點的樣品及價錢，等待的同時可先參考
我們在營業時間開始11:00即抵達，所以完全不用排隊
拿到了號碼牌3號，這真的是名符其實的號碼牌，又大又扎實
用餐區在二樓，一律要脫鞋，鞋子由服務人員負責歸位收納
上二樓後有分塌塌米和桌子的座位
我們選了塌塌米式的，想說比較有日式風味
誰知完全苦了自己，真的不是那塊料，坐得很不習慣
餐廳內擺放了很多具歷史性的東西
還是先點餐吧~~圓圓的那顆是服務鈴
我們人多所以點了好幾種不同的餐點分食
這是店家最基本款的餐點茶碗蒸套餐
兩個大小一樣的碗，一碗是茶碗蒸一碗是蒸壽司(三色飯)
蒸壽司的配色很明亮，就是三種配料(蛋絲、魚鬆?、蝦鬆?)
除了蛋絲是確定的以外，其他的我實在吃不出是啥
不過可以肯定的是很下飯，三者的搭配也很完美
至於店家的招牌蒸蛋就更不用說了
滑嫩沽溜，蛋融合高湯仍保有蛋香，重點不會太鹹
當作配菜或是湯品都很適合
這個定食便當就比較ㄧ般，就是一些日式小菜
兒童餐
長崎特有的桌袱料理這也有
桌袱料理指的就是中西日文化融合而成的特色料理，就是齊聚滿桌澎湃的各國料理
所以我們象徵性的點了一個迷你桌袱嚐鮮
網路上對店家的評價不一，有人嫌貴嫌普通，也有人大力推薦必吃
個人則持正面肯定，畢竟能留存150年的店家，實屬不易
店家的轉角處設有外帶區
同場加映:
長崎自古以來就有許多貿易商船往來
港口旁的出島碼頭林立著一整排的異國料理
很幸運的這次九州行每天的天氣都很好
下午來到出島碼頭，一眼望去的感覺好放鬆
當然這時美食亦不可少
店家著名的是土耳其飯，一開始很好奇土耳其飯是啥?
其實就是一份綜合和洋式定食
本來不抱著期待會多好吃，但意外發現每樣餐點都很好吃ㄟ
我們還點了玉米湯，是屬於奶味比較濃厚的
另外還有下午茶套餐(甜點+飲品)
不能錯過的是坂本龍馬咖啡，香醇的咖啡搭配甜點，真是絕妙
千層蛋糕
冰淇淋鬆餅
提拉米蘇長崎蛋糕
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