婷看聽親子旅遊美食大探索

雅室牛排

ADD:台北市大安區仁愛路四段105巷1號

 TEL:0227753001

今日消費:2大1小/$4660

台北高單價的牛排館是越來越多

但真的會讓我想一再光臨的還真是沒有

雅室牛排對我而言是唯一的例外

每每想犒賞自己或是特殊節日慶祝時就會想起它

店家在今年8月搬遷至仁愛圓環旁的巷子 

這是第一次到新的店址用餐

店家強力推薦的活龍蝦，以往都沒點過，這次打算試試

所以今天點了一個雙人的套餐組合

爐烤美國Prime級黑牛肋眼牛排16oz+蒸烤加拿大鮮活龍蝦一尾

套餐除了主餐，還有麵包/湯品/前菜/甜點/飲品

麵包有兩種：一種有堅果，一種有果乾

雖然湯品(招牌酥皮蘑菇湯/起司洋蔥湯/番茄羅宋牛肉湯/清蒜濃湯)

前菜(燻鮭魚凱薩沙拉/醋漬蔬菜藜麥莎拉/焗烤田螺/櫻花蝦干貝/南洋風紅蝦)

的選擇都有好幾種，但我們每次都點一樣的

招牌酥皮蘑菇湯

今天的酥皮有點太焦了，但蘑菇湯還是很蘑菇很香濃

燻鮭魚凱撒沙拉、焗烤田螺

都是西餐廳很常見的品項，餐廳的表現亦具水準

重頭戲龍蝦上桌，先黏上紙圍巾

龍蝦沒有特別的調味，吃的是鮮味

龍蝦的肉質口感Q彈，但比起海鮮我們還是愛肉

心裏一直想念的牛排，果然沒讓人失望

五分熟的牛排表層烤得微酥，內層的肉呈現粉色又不會帶血水

入口是鮮嫩的口感及滿溢牛肉的香氣 

哇～實在是太滿足了

最後是甜點（熔岩巧克力蛋糕/溫烤純奶焦糖布丁/四季水果塔/主廚特製甜點）

我也是每次都點一樣的甜點（熔岩巧克力蛋糕）

蛋糕外層微酥，一刀劃開就是溫熱的巧克力熔岩緩緩流下，配上香草冰淇淋，形成絕妙的冰火五重天

布丁由女兒完食，我一口都沒吃到

飲品我們選現打果汁，今天是鳳梨芭樂汁

今天的晚餐很愉快很滿足

久違的雅室依舊是我心中的第一名

期待下次～～