個人覺得自由行有趣的地方之一在於行程彈性所帶來的意外驚喜
即使是計畫好的行程還是可以有很多不同的可能
在飯店Hotel 2 Stay登記入住後，就用GVB一日券到市區觀光
但才在海尼根博物館前下了地面電車，還沒轉車到既定要去的水壩廣場
大家就先喊餓了，想來點熱湯之類的
這時Google map打開搜尋附近的餐廳
發現不遠處有間在Google map上4.5分的越南河粉
在歐洲吃越南河粉價錢大概是台灣的三倍，感覺是很傻的選擇，但就是想吃嘛～
步行可達的距離，但我們還是跳上地面電車，就是懶得走，反正有一日券
街道的樣貌跟亞洲城市的感覺真的很不同
路邊看到熟悉的Uber Eats，但是用腳踏車送餐
很快就抵達像咖啡店的越南河粉店
平日的非用餐時間，還是整間客滿
我們點了涼拌河粉當配菜
牛肉湯河粉
還有炸雞翅
冬天果然就是應該吃點熱呼呼的湯湯水水
湯頭跟在台灣吃的差不多，清爽不油膩
涼拌河粉的上面鋪著調味過的牛肉，滋味也相當不錯
店家的生意很好，來店的人絡繹不絕
除了價位外，沒什麼好挑剔的
吃完了鹹的，就會想來點甜的
大家似乎完全不理會原本的行程了，呵呵
於是再跳上地面電車，輾轉換車後來到Winkel43
沒錯，平日的下午一堆人在排隊
幾次的歐洲行，發現誰說台灣人愛排隊，其實外國人也很愛排隊
就在我們排了十幾分鐘後，外面的座位區有位子
即將離開的客人說要把位子給我們
詢問了服務人員後才知道，原來排隊的人是等候室內的位子
如果坐室外就不需要排隊了
我們當然就趕緊坐下了
我們點了熱可可、熱咖啡、熱薑茶
還有店家的招牌:蘋果派~~
寒風中的下午茶，格外讓人覺得溫暖
不得不說一下這趟旅程中的熱可可都好好喝
看得到薑片的薑茶
這蘋果派真的很特別，跟想像的完全不同
以為會有派皮或是酥皮、塔皮，結果通通沒有
看起來就是一塊有蘋果內餡的蛋糕
實際品嚐後，外層十分酥脆，像餅乾一樣
蘋果內餡帶有濃厚肉桂味，加上畫龍點睛的奶油
豐富的口感比賣像好太多了
吃飽喝足就繼續慢遊阿姆斯特丹吧
處處是風景
處處是腳踏車
店家資訊
PHO91
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Winkel43
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