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已經聽說很久的老麵店，一直列在口袋名單中

但一直沒機會前往，今天心血來潮來一探究竟

在巷弄內不起眼的店面，一不小心就可能會錯過

不過我們是中午用餐時間來的，所以遠遠就看到排隊的人潮，很難錯過

門口放了點菜單，等待的同時可以先畫單

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店內的人員會幫忙安排座位

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小菜櫃，自行夾取

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醬料台

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 各拿了一點點

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豬頭皮

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豆干

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大腸

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燙青菜

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神秘的乾拌麵，人稱四醬麵

四醬 : 油蔥、豬油、芝麻醬、豆瓣醬

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比起一般麵攤的乾麵，味道豐富許多

有些像是炸醬麵，又像是麻醬麵，又有點油蔥麵的感覺

但整體還是以芝麻醬最搶味

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只是比起乾拌麵，個人反而對湯品的印象較深刻

不油膩的湯，加上燉得軟嫩的肉骨，讓人一口接一口

肉骨湯

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餛飩湯

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店家資訊

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老麵店

ADD:台北市大同區迪化街二段215-8號

TEL:0225981388

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